12 i 13 de desembre de 2013
Món Sant Benet
Sant Fruitós de Bages
Vivim uns moments especials. Hom diria que els pilars del sistema de producció i de consum hegemònic vigents fins fa quatre dies mostren esquerdes, i que aquell model de creixement que, abans-d'ahir, semblava inqüestionable, es troba avui en quarantena. Alhora, emergeixen a tort i a dret noves actituds davant els recursos naturals, davant el paisatge, davant els llocs de la vida quotidiana. Es reclama una vida més completa, més plena de sentit. En aquest procés té un paper cabdal tot el que té a veure amb una alimentació més sana, vinculada als productes autòctons i respectuosa amb l'entorn. Una alimentació creativa, imaginativa i, sobretot, entesa com a expressió de la identitat d'un lloc i del seu rostre, el paisatge. Conscients de la gran quantitat d'iniciatives interessants que en aquests moments estan emergint en aquest context, l'Observatori del Paisatge de Catalunya, en col·laboració amb la Fundació Catalunya-La Pedrera i la Fundació Alícia, es proposa amb aquest seminari debatre a fons la relació existent entre paisatge, alimentació, creativitat i identitat com una via més per contribuir a trobar una sortida sòlida i consistent duna de les pitjors crisis sistèmiques que han patit la nostra societat i la nostra economia.
Organitza: Observatori del Paisatge de Catalunya
Col·laboren: Fundació Catalunya - La Pedrera, Fundació Alícia
Twitter: #paisaliment
Programa (0,5 Mb)
© 2005/2023 Observatori del Paisatge de Catalunya / Hospici, 8 - 17800 OLOT - Tel: +34 972 27 35 64 - observatori@catpaisatge.net
