Una de les principals tasques de l'Observatori del Paisatge és la sensibilització en paisatge. Amb aquesta finalitat, l'Observatori col·labora amb els departaments d'Ensenyament i de Territori i Sostenibilitat de la Generalitat de Catalunya en el seguiment dels materials didàctics d'innovació educativa Ciutat, Territori, Paisatge per a l'ESO. El projecte inclou el web "Ciutat, territori, paisatge" dins el web de l'Observatori.
Col·laboració amb el Ministeri francès d'Ecologia, Desenvolupament Sostenible, Transport i Habitatge per a la implementació d'un sistema d'informació sobre la natura i els paisatges (SINP).
L'Observatori del Paisatge participa en el seguiment i assessorament de les cartes del paisatge de la Vall de Camprodon, de l'Alt Empordà, del Priorat i dels municipis de la conca de la riera d'Argentona i de la vall del Tenes.
Aplicació SIG interactiva 2.0 per introduir, visualitzar i consultar informació de les construccions de pedra seca de Catalunya, amb el suport de les entitats que vetllen pel patrimoni de la pedra seca a Catalunya i Catalunya Caixa.
Suport al projecte "Paisatge Sonor i Territoris Intangibles", del Grup PaisatgesonorUB del Departament d'Escultura de la Facultat de Belles Arts de la Universitat de Barcelona, que associa sons a cadascun dels 135 paisatges de Catalunya.
Distribució bimestral del butlletí Paisatg-e, com a eina d'informació, formació i sensibilització de referència sobre paisatge a la societat catalana. Difon l'activitat que desenvolupa l'Observatori i tota aquella informació d'interès sobre el paisatge al nostre país i a escala internacional.
Distribució del Dietari de Paisatge, que recull setmanalment notícies sobre paisatge publicades en els principals mitjans de comunicació escrits del món, amb un èmfasi especial en les novetats referides a Catalunya.
Distribució mensual del butlletí Agenda de paisatge, butlletí que ofereix una selecció de congressos, jornades, cursos, presentacions, conferències i exposicions, entre d'altres activitats d'arreu del món, amb un especial èmfasi en les que se celebren a Catalunya.
Amb l'objectiu de difondre la riquesa i varietat de paisatges de Catalunya, l'Observatori del Paisatge de Catalunya col·labora des del mes d'abril de 2010 en la nova secció "El paisatge del mes" de la revista Descobrir Catalunya.
Celebració del Seminari Internacional Reptes en la cartografia del paisatge, organitzat per l'Observatori del Paisatge amb la col·laboració del Consorci de Serveis Agroambientals de les Comarques del Baix Ebre i Montsià (CODE) i l'Ajuntament de Tortosa