Dossier: Paisatges sonors - Observatori del Paisatge

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18 Octubre 2017

Mallorca celebra esta semana un congreso internacional sobre la técnica de la piedra en seco

Focus Pîedra [Crónica]

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Mallorca será esta semana la sede del congreso internacional sobre la técnica de la piedra en seco. Se celebrará entre los días 26 y 29 de octubre y se denomina ‘La Tècnica de pedra en sec cap a patrimoni mundial’ (Med-Stone Congress). En este simposio se reunirán expertos y profesionales de esta técnica constructiva y se expondrán las claves de una candidatura que se presentará ante la UNESCO.



El acto inaugural tendrá lugar el 26 de octubre a las 19.00 horas en el Castillo de Bellver. Estará presidido por Michael Atwood Mason, director del Smithsonian Center for Folklife and Cultural Heritag de Washington. Tanto el viernes como el sábado el centro cultura Sa Nostra albergará ponencias de diferentes especialistas y profesionales sobre la técnica de la construcción de la piedra en seco. El domingo se realizará una visita guiada al patrimonio de piedra en seco de la Serra de Tramuntana.



Tal como detalla la consejera insular de Medio Ambiente, Sandra Espeja, “la técnica constructiva de la piedra en seco forma parte de la tradición y de la esencia de la isla”. La candidatura de esta técnica a Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad fue presentada formalmente por Chipre y Grecia, iniciativa a la que se han sumado Francia, Italia, España, Suiza, Croacia y Eslovenia.





Jueves, 26 de octubre



19.00h. Acto inaugural en el Castillo de Bellver (Palma). Conferencia inaugural a cargo de Michael Atwood Mason, Director del Smithsonian Center for Folklife and Cultural Heritage, Washington. Parlamento de autoridades.

20.00h. Espectáculo musical de txalaparta a cargo de Gorka Salas, Tes Muñoz I Lluc Mas. Degustación gastronómica mallorquina. MallorcaTurisme.



Viernes, 27 de octubre



BLOQUE 1. 1ªParte. El oficio de bancalero. Pasado y presente.

09.30 Obertura i primera ponencia. “El oficio de marger en Mallorca. De los orígenes a su recuperación”. Antoni Reynés (Departament de Medi Ambient. Consell de Mallorca).

10.00. Segunda ponencia “La certificación del constructor en piedra seca en el Reino Unido”. Andrew Loudon (Jefe Examinador i Coordinador de habilidades artesanales de la Dry Stone Walling Association, Reino Unido).

10.30. Tercera ponencia “La certificación profesional del constructor de piedra seca en Francia”. Claire Cornu (Federación Francesa de Profesionales de Piedra Seca – FFPPS).

11.00. Pausa



BLOQUE 1. 2ªParte. El futuro del oficio de bancalero

11.30 Cuarta ponencia “El papel de la Carta del Maestro Artesano”. Paula Ginard, Directora Insular de Turisme del Consell de Mallorca. Departamento d’Economía i Hacienda del Consell de Mallorca.

12.00 Quinta ponencia “Hacia la cualificación profesional de los bancaleros”. Representación del Instituto Nacional de las Cualificaciones – INCUAL (Ministerio de Educación, Cultura y Deporte) y Maria F. Alorda Vilarubias (Directora General de Formació Professional i Formació del Professorat. Conselleria d’Educació i

Universitat, Govern de les Illes Balears).

12.30 Presentación del Grupo de trabajo “Los contenidos de la cualificación profesional de la técnica de piedra seca”. Técnico del INCUAL y Guillem Palou (Gremio de Margers de Mallorca).

12.45 Mesa redonda “¿Hacia dónde vamos?”. SOIB (Servei d’Ocupació de les Illes Balears, Govern de les Illes Balears), SEPE (Servicio Público de Empleo Estatal, Ministerio de Empleo y Seguridad Social), Guillem Palou (Gremi de Margers de Mallorca) y los ponentes de las dos intervenciones anteriores.

13.30/15.00. Almuerzo



BLOQUE 2. Hacia una propuesta de normalización de la técnica. Buenas prácticas en las Comunidades Autónomas y países de la candidatura.

15.00 Primera ponencia “Buenas prácticas en el Reino Unido”. Richard Tufnell (Vicepresidente de la Dry Stone Wall Association).

15.30 Segunda ponencia “Manual de buenas prácticas en Francia”. Paul Arnault, (Presidente de la Federación Francesa de Profesionales de Piedra Seca – FFPPS)

16.00 Tercera ponencia “La investigación científica al servicio de la piedra seca en Francia”. Eric Vincens (Investigador de la École Centrale de Lyon).

16.30 Coffee break

17.00 Cuarta ponencia “Buenas prácticas para garantizar el futuro de un patrimonio cultural y de un oficio único”. Lluc Mir Anguera (Presidente del Gremio de Bancaleros de Mallorca).

17:30 Primera comunicación. “Las paredes secas y los bancaleros en las Comarcas Centrales Valencianas: historia y situación actual”. Casimir Romero (Bancalero valenciano).

17:45 Segunda comunicación. “El proceso de la protección de la técnica de la construcción en piedra seca en Menorca”. Cristina Rita (Jefa del servicio de Patrimonio Histórico, Consejo Insular de Menorca) y Joana Gual, (técnica del Servicio de patrimonio histórico del Consejo Insular de Menorca).

18:00 Mesa redonda “Preservación de la técnica. El papel de las administraciones públicas”. Con la participación de Biel Ordinas (Técnico de Patrimonio del Consejo Insular de Mallorca) y representantes del Departamento de Carreteras del Consejo Insular de Mallorca y Guillem Rosselló (Gerente de FOGAIBA, Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca del Govern de les Illes Balears).



Sábado, 28 de octubre



BLOQUE 3. El reconocimiento del patrimonio y del paisaje de la piedra seca

09.30 Primera ponencia. Francisca Tur Riera (Consejera de Cultura, participación y deportes del Gobierno de las Islas Baleares). “La técnica de la piedra seca, patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO”.

10.00 Primera comunicación “Teledetección y modelización del territorio”. Joan Bauzà (Geógrafo).

10.15 Segunda comunicación “La Piedra seca en Menorca. Acciones en pro de una cultura”. Alberto Coll Arredondo (tesorero y expresidente de la Sociedad Histórica y Artística Martí I Bella).

10.30 Tercera comunicación “El espacio de la piedra seca a Líthica. Federica Mahieu (paredadora).

10.45 Cuarta comunicación “De la cultura de la piedra seca al paisaje humanizado: Líthica i Punta Nati”. Anna Bagur (jefa de la comisión de la Fundación Líthica-Canteras de s’Hostal).

11.00 Pausa



BLOC 4. 2ª Parte. Itinerario cultural europeo de la piedra seca.

11.30. Primera ponencia “La declaración de la técnica de la piedra seca como patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO. Joan Reguant (Coordinador del dossier de la candidatura en el Estado Español).

12.00 Segunda ponencia. “La Serra de Tramuntana, Patrimonio de la Humanidad. El papel de la piedra seca en su valoración y declaración”.

(Dirección Insular de Territorio e Infraestructuras del Consejo Insular de Mallorca).

12.30 Tercera ponencia “La propuesta de itinerario cultural europeo de la piedra seca”. Sandra Espeja (Consellera del Departament de Medi Ambient del Consell de Mallorca).

13:30-15:00 Almuerzo

Acto de reconocimiento de méritos a los maestros margers.

15:00 Presentación de “El oficio, nuestro patrimonio” dedicado a la figura de los maestros margers de larga trayectoria.

15:30 Reconocimiento de Méritos a cargo del Gremi de Margers de Mallorca.

16.30 Lectura de la “Declaración de Mallorca”, decálogo de buenas prácticas para conservar el patrimonio mundial de la técnica constructiva de piedra seca.

17.00 Conferencia de clausura a cargo de Jordi Bonet, arquitecto emérito de la Sagrada Família (Barcelona)



Domingo, 29 de octubre



9.00 Visita guiada. El patrimonio de la piedra seca de la Serra de Tramuntana.


 

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